Ugljikohidrati su teme popularne među bodybuilderima. Međutim, lako je pronaći suprotne preporuke o količini ugljikohidrata u prehrani za bodybuildere. Tko je u pravu? Koja će nam prehrana omogućiti postizanje najboljih rezultata? Što se točno događa s našim tijelom kada koristimo nisku razinu ugljikohidrata? Read more
Zdrava prehrana
Cijela istina o palminoj ulju
Trans masti su dugo vremena su “na tepihu”. Njihov utjecaj na zdravlje široko je prihvaćen. Nezadne masti zamjenjuju se drugim, “zdravijim” proizvodima, uključujući palmino ulje. Međutim, nedavno je palmino ulje također teško kritizirano. Što je istina? Pivo ulje je štetno ili korisno za zdravlje? Palmino ulje se dodaje mnogim prehrambenim proizvodima. Stoga je korisno biti svjestan što su svojstva palminog masti. Read more
Zdravstvene vrijednosti jela od tofu
Zdravstvene vrijednosti tofua nisu novine za svakog vegetarijanca. Vegetarijanci su dugo izvijestili o vrijednosti tog sojinog proizvoda, kojeg mnogi ljudi koriste kao alternativu mesu. Međutim, prednosti jedenja tofu počinju nadilaziti vegetarijansku zajednicu. Read more
Doručak za bodybuildera
Doručak je vrlo važan obrok, posebno za bodybuildera. Pravilno odabrani sastojci koji čine hranjiv doručak, pružaju prave hranjive tvari i daju energiju za taj dan. Što bi bodybuilder trebao jesti za doručak? Read more
Biokemijska svojstva kurkumina: prirodno čudo poboljšano modernom znanošću
Kurkumin, bioaktivni spoj ekstrahiran iz korijena Curcuma longa (kurkuma), odavno je slavljen zbog svojih opsežnih zdravstvenih prednosti. Njegova živopisna žuta nijansa i moćna terapeutska svojstva čine ga kamenom temeljcem sustava tradicionalne medicine, poput Ayurvede i kineske medicine. Danas znanost nastavlja otkrivati biokemijske mehanizme koji stoje iza snažnih učinaka kurkumina, čineći ga traženim prirodnim lijekom u modernom zdravlju i dobrobiti.Read more
Antioksidanti poboljšavaju funkcioniranje cirkulacijskog sustava
Potrošnja voća i povrća pripisuje se blagotvornim učincima na zdravlje. To je uglavnom zbog antioksidativne aktivnosti određenog voća i povrća. Od posebne je važnosti činjenica da određeni biljni polifenoli imaju sposobnost suzbijanja šteta u krvnim žilama, koji su rezultat destruktivnog djelovanja oksidanata. To rezultira poboljšanjem obloge krvnih žila i značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Read more
Kakva je reakcija na pretjerani unos šećera?
Mozak, gušterača i jetra su vrlo važni organi. Bez tih organa, život nije moguć. Višak šećera u prehrani je samo kao ovisnost kao alkohol, duhan i droge, jer šećer djeluje na istim dijelovima mozga. Hrana koja sadrži neprirodno dodavanje šećera uzrokuje oslobađanje dopamina. Osjećate potrebu za jelom čak i ako niste gladni. Read more
Hrana je najbolji plamenik masnoća
Hrana sadrži sve hranjive tvari, vitamine i minerale. Dijeta se može sastaviti da mobilizira tijelo da spali masnoću. Što jesti i što treba izbjegavati kako bi poboljšali metabolizam? Koja prirodna hrana ubrzava metabolizam? Read more
Zdrava jela na žaru
Svatko voli sjesti na roštilj i jesti nešto ukusno. Mislite li da samo meso i riba mogu biti na žaru? Grilanje donosi jedinstven okus i teksturu svih proizvoda. Meso, riba, kruh, povrće. Čak i ako ste na dijeti, možete koristiti roštilj. Roštilj je savršen za oba mesojeda i vegetarijance. Read more
Soja za zdravlje
Soja je vrlo popularna i dostupna u mnogim oblicima. Osim zrna, gotovo svaka trgovina je dostupna soje brašno, meso, tofu i mnogi drugi oblici prerađene sojine. To je veliki izvor vrijednih proteina, koji sadrži osam esencijalnih aminokiselina, koje tijelo ne može sintetizirati sami. Soja je također lako rasti u kućnom vrtu ili polju. Svježa, osobno uzgojeno i bere soja je još bogatiji izvor proteina i hranjivih tvari. Read more