Soja za zdravlje

Soja je vrlo popularna i dostupna u mnogim oblicima. Osim zrna, gotovo svaka trgovina je dostupna soje brašno, meso, tofu i mnogi drugi oblici prerađene sojine. To je veliki izvor vrijednih proteina, koji sadrži osam esencijalnih aminokiselina, koje tijelo ne može sintetizirati sami. Soja je također lako rasti u kućnom vrtu ili polju. Svježa, osobno uzgojeno i bere soja je još bogatiji izvor proteina i hranjivih tvari. Read more

Afrički mango u dnevnoj prehrani

Afrički mango (Irvingia Gabonensis) popularan je plod u Zapadnoj Africi. Afrikanci ga već godinama konzumiraju kao dio njihove svakodnevne prehrane. Zahvaljujući zdravstvenim prednostima afričkog mangusa, zainteresiran je od dijeteta i znanstvenika. Tijekom vremena stvoren je mnoštvo dodataka prehrani koji koriste ekstrakt afričkog manga kao glavni sastojak. Read more

Zdravstvene koristi od oraha

Orašasti plodovi su prirodni izvor korisnih masnih kiselina. Orašasti plodovi su kalorični i bogati mikroelementima. Znanstveno je dokazano da su sirove i neslane orašaste plodove jedna od najboljih namirnica. Unatoč visokom sadržaju kalorija i visokom sadržaju masnoće, vrijedi dodati matice na vašu dnevnu prehranu. Read more

Kontroverzni acai bobice

Dugo je glasno o acai bobicama. Ovaj brazilski plod iz Amazona može se kupiti u gotovo svim trgovinama širom svijeta. Açai bobice su poznate po navodnim zdravstvenim svojstvima koja su široko promicane od strane onih koji favoriziraju masovnu potrošnju tog voća. Činjenica je da su acai bobice temelj prehrane stanovnika amazonske džungle. Jesu li oni također neophodna komponenta prehrane za stanovnike više civiliziranih regija? Read more