Grejpfrut je sočan plod s slatkim i kiselim okusom i karakterističnom notom gorčine. Stvorena je kombinacijom dva žanra: pomelo i naranče. Grejpfrut je vrlo korisna komponenta prehrane i ima izvrsna zdravstvena svojstva. Read more
Zdrava prehrana
Dijetna vlakna u prehrani dijabetičara
U medijima i internetu postoji mnogo publikacija o beskonačnim zdravstvenim prednostima koje proizlaze iz prehrane dijetalnih vlakana. Nutricionisti već godinama promoviraju potrošnju hrane bogate vlaknima. Ispada da za osobe koje pate od dijabetesa tipa 1 ili tipa 2 dijetalna vlakna su jedna od najvažnijih hranjivih tvari. Kako prehrambena vlakna pomažu dijabetičarima? Read more
Antioksidanti poboljšavaju funkcioniranje cirkulacijskog sustava
Potrošnja voća i povrća pripisuje se blagotvornim učincima na zdravlje. To je uglavnom zbog antioksidativne aktivnosti određenog voća i povrća. Od posebne je važnosti činjenica da određeni biljni polifenoli imaju sposobnost suzbijanja šteta u krvnim žilama, koji su rezultat destruktivnog djelovanja oksidanata. To rezultira poboljšanjem obloge krvnih žila i značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Read more
Zdrava jela na žaru
Svatko voli sjesti na roštilj i jesti nešto ukusno. Mislite li da samo meso i riba mogu biti na žaru? Grilanje donosi jedinstven okus i teksturu svih proizvoda. Meso, riba, kruh, povrće. Čak i ako ste na dijeti, možete koristiti roštilj. Roštilj je savršen za oba mesojeda i vegetarijance. Read more
Doručak za bodybuildera
Doručak je vrlo važan obrok, posebno za bodybuildera. Pravilno odabrani sastojci koji čine hranjiv doručak, pružaju prave hranjive tvari i daju energiju za taj dan. Što bi bodybuilder trebao jesti za doručak? Read more
Biokemijska svojstva kurkumina: prirodno čudo poboljšano modernom znanošću
Kurkumin, bioaktivni spoj ekstrahiran iz korijena Curcuma longa (kurkuma), odavno je slavljen zbog svojih opsežnih zdravstvenih prednosti. Njegova živopisna žuta nijansa i moćna terapeutska svojstva čine ga kamenom temeljcem sustava tradicionalne medicine, poput Ayurvede i kineske medicine. Danas znanost nastavlja otkrivati biokemijske mehanizme koji stoje iza snažnih učinaka kurkumina, čineći ga traženim prirodnim lijekom u modernom zdravlju i dobrobiti.Read more
Dobra detoksificirajuća prehrana
Koje se efekte može očekivati nakon dijete za čišćenje? Svaka prehrana ove vrste je malo drugačija. Neki ograničavaju hranu na gotovo nulu, dok drugi dopuštaju uglavnom povrće, voće i riža. Postoji nekoliko važnih čimbenika koje morate uzeti u obzir prije početka detoksikacijske prehrane kako biste postigli maksimalnu zdravstvenu dobrobit. Read more
Je li omega 3 nadomjestka zdrava?
Zdrava prehrana treba sadržavati dvije skupine esencijalnih masnih kiselina: omega 3 i omega 6. Za pravilno funkcioniranje tijela potrebno nam je, međutim, u zapadnoj prehrani postoji sklonost za veliku potrošnju omega 6 masnih kiselina, a obično se smanjuje potrošnja bitnih omega 3 masnih kiselina. Je li potrebno uzimati dodatke prehrani omega 3? Read more
Zdravstvene vrijednosti jela od tofu
Zdravstvene vrijednosti tofua nisu novine za svakog vegetarijanca. Vegetarijanci su dugo izvijestili o vrijednosti tog sojinog proizvoda, kojeg mnogi ljudi koriste kao alternativu mesu. Međutim, prednosti jedenja tofu počinju nadilaziti vegetarijansku zajednicu. Read more
Kakva je reakcija na pretjerani unos šećera?
Mozak, gušterača i jetra su vrlo važni organi. Bez tih organa, život nije moguć. Višak šećera u prehrani je samo kao ovisnost kao alkohol, duhan i droge, jer šećer djeluje na istim dijelovima mozga. Hrana koja sadrži neprirodno dodavanje šećera uzrokuje oslobađanje dopamina. Osjećate potrebu za jelom čak i ako niste gladni. Read more