Što je upala?

Upala se obično smatra negativnim fenomenom, koji treba ukloniti. Međutim, činjenice su da je upala tijelo odgovor na borbu protiv infekcije ili da biste dobili osloboditi od oštećenog tkiva i potrebno je za povratiti zdravlje oštećenih tkiva. Ako je imunološki sustav zdrav, svako oštećenje tijela prirodno je očišćeno od oštećenih stanica, a mehanizmi popravka pridonose obnovi tkiva. Read more

Koji proizvodi smanjuju kolesterol?

Većina nas tretira hranu kao užitak. Povezujemo hranu s društvenim sastancima i lijepo vrijeme s obitelji i prijateljima. S druge strane, znamo da je neadekvatna prehrana dovela do alarmantno visoke razine kolesterola i sada je pravi kamion. Stvaranje svjesnih promjena u vašoj prehrani može smanjiti kolesterol. Svježe voće i povrće, cjelovite žitarice i dobre masti dio su zdrave prehrane. Što jesti za snižavanje kolesterola? Read more

Kurkuma, začina ili lijek?

U zapadnom svijetu kurkuma je poznata uglavnom kao orijentalni začin, ali u nekim regijama smatra se prirodnim izvorom zdravlja. Za nekoliko tisuća godina kurkuma je korištena u tradicionalnoj kineskoj medicini i indijskoj ayurvedi. Jesu li zdravstvene karakteristike kurkuma potvrđene znanstvenim istraživanjima? Kako koristiti kurkuma za postizanje vječnog zdravlja? Koja je razlika između ekstrakta kurkuma i praškastog začina dostupnog u trgovini? Read more

Cijela istina o palminoj ulju

Trans masti su dugo vremena su “na tepihu”. Njihov utjecaj na zdravlje široko je prihvaćen. Nezadne masti zamjenjuju se drugim, “zdravijim” proizvodima, uključujući palmino ulje. Međutim, nedavno je palmino ulje također teško kritizirano. Što je istina? Pivo ulje je štetno ili korisno za zdravlje? Palmino ulje se dodaje mnogim prehrambenim proizvodima. Stoga je korisno biti svjestan što su svojstva palminog masti. Read more