Bilateralni odnos crijeva i jetre može biti iznenađujuća činjenica za mnoge ljude. Ova korelacija, između ostaloga, rezultira anatomskom blizinom oba organa, ali postoji i funkcionalna veza između crijevne sluznice i jetre. Ova veza je portalna vena koja je relativno kratka, ali ima veliki promjer i fizička je veza probavnog sustava s jetrom.
Hranjive tvari i mikronutrienti koji se apsorbiraju u tankom crijevu prvo ulaze u jetru, gdje se prerađuju prije nego što se prenose u srce. Gastrointestinalni trakt izravno povezan s jetrom proteže se od donjeg jednjaka do gornjeg dijela analnog kanala. Također uključuje krvne žile od slezene i gušterače.
Višak šećera pretvara se u mast, koji se može pohraniti u stanice jetre.
Posljedice oštećenja jetre
Kada je jetra oštećena, jetreni enzimi ulaze u krvotok. Razina jetrenih enzima u krvi je proporcionalna stupnju oštećenja jetre. Činjenica o oštećenju jetre može se potvrditi studijama koje se temelje na mjerenju imunološkog odgovora koji testira prisutnost posebnih “markera” u krvi.
Bolest masne jetre rezultat je višak šećera u dnevnoj prehrani jer se neiskorišteni šećer pretvara u masnoću, koja se akumulira u stanicama jetre. Taj mehanizam ometa funkcioniranje jetrenih stanica i konačno dovodi do njegove steatoze. Oštećena jetra proizvodi vezivno tkivo koje okružuje organ. Ovaj proces se naziva ciroza jetre ili fibroze jetre. Stanje krvnih žila, što ograničava protok krvi u stanice jetre, a time i smrt ovog važnog organa.
Bezalkoholna bolest masnih jetrica najčešća je bolest jetre na svijetu koja se javlja u vezi s pretilošću, poremećajima upravljanja mlijekom, dijabetesom ili kao sporednim učinkom protuupalnih i hormonskih lijekova.
Jedini način liječenja bezalkoholnih masnih jetrica je promjena načina života. Nema farmakološkog agensa koji liječi ovu bolest. Jedan od čimbenika koji dovodi do bezalkoholne masne jetre jest višak nepovoljnih bakterija u tankom crijevu i povećanu propusnost crijeva. Nepovoljna bakterijska flora proizvodi etanol i lipopolisaharide u probavnom traktu. Ove tvari uzrokuju jak oksidacijski stres i povećanje upale koja dovodi do masne jetre.
Ljudi koji uzimaju prebiotičke i probiotičke dodatke imaju bolje rezultate: jetreni enzimi, C-reaktivni protein, faktori nekroze tumora, fibroza. Prebiotici i probiotici smanjuju broj markera upale i poboljšavaju preostale pokazatelje koji ukazuju na bolje stanje jetre.
Regeneracija bakterijske flore pomoću probiotika i prebiotika
Najvažnija korist korištenja probiotičkih dodataka jest kolonizacija probavnog trakta pomoću korisnih bakterija. I korisne i štetne bakterije koloniziraju probavni trakt, oni se međusobno natječu za hranu. Kada uvodimo veliku količinu korisnih bakterija u crijeva, onda korisne bakterije dominiraju i uklanjaju se štetne bakterije. Prednosti za tijelo su ogromne. Prije svega, imunološki sustav je ojačan i kvaliteta probave i asimilacije hranjivih tvari je poboljšana. Prebiotici, kao što su fruktooligosaharidi, su medij koji održava korisne bakterije u crijevu i sprječava razmnožavanje štetnih mikroorganizama.