Dijabetes tipa 2 je također poznat kao diabetes mellitus neovisan o inzulinu. Obilježje ove bolesti je otpornost na inzulin, a dugotrajna hiperglikemija je uzrok sistemskih komplikacija koje pogađaju sve organe. Ovaj tip dijabetesa zahtijeva, uz standardno liječenje, primjenu odgovarajuće prehrane.
Proizvodi koji podržavaju liječenje dijabetesa tipa 2.
Hrana s visokim sadržajem vlakana usporava apsorpciju glukoze, regulira razinu šećera u krvi i potiče detoksikaciju. Minimalna količina vlakana dnevno je 30 grama. Najvredniji izvori vlakana su artičoke, prokulice, grašak, avokado, bobice, orašasti plodovi, chia sjemenke i laneno sjeme.
Hrana koja sadrži krom neophodna je za pravilan metabolizam ugljikohidrata i lipida. Osim toga, krom poboljšava toleranciju na glukozu, uravnotežuje razinu šećera u krvi i pomaže u transportu glukoze u stanice, gdje se šećer pretvara u čistu energiju potrebnu za funkcioniranje tijela. Sljedeći prirodni proizvodi sadrže krom: brokulu, zeleni grah, pivski kvasac, govedinu.
Za metabolizam glukoze potrebni su proizvodi bogati magnezijem koji utječu na regulaciju razine šećera u krvi. Smatra se da je dijabetes često povezan s nedostatkom magnezija. Hrana koja opskrbljuje magnezijem uključuje špinat, sjemenke bundeve, bademe, jogurt, crni grah.
Kokosovo ulje i neprerađeno palmino ulje sadrže zdrave masne kiseline koje uravnotežuju razinu glukoze u krvi. Osim toga, oni su izvrsni izvori energije za tijelo. Prema nekim stručnjacima, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata (dijeta s ketonima) je učinkovit način liječenja dijabetesa prirodno. Međutim, čak i bez visoke masnoće dijeta, koristeći kokosovo ulje možete koristiti zdrave masti – što pomaže u liječenju dijabetesa. Također je vrijedno zanimanja za dodatke prehrani (OMEGA+++) koje se mogu koristiti kao dodatak omega 3 masnim kiselinama.
Proteinska hrana ima mali učinak na promjene razine šećera u krvi i može usporiti apsorpciju šećera. Najbolji izvori čistog proteina su riba, govedina, perad, leća i jaja.
Kod dijabetesa je korisno jesti hranu s niskim glikemijskim indeksom, tj. One koje se polako pretvaraju u šećer. To su, na primjer, povrće bez škroba, orašasti plodovi, sjemenke, avokado, meso, jaja, riba.
Važno je napomenuti da najveću korist za organizam donosi organska hrana i proizvodi u skladu s prirodom. Gdje je to moguće, treba izbjegavati visoko prerađenu hranu i hranu proizvedenu na industrijski način.
