Dijetna vlakna u prehrani dijabetičara

U medijima i internetu postoji mnogo publikacija o beskonačnim zdravstvenim prednostima koje proizlaze iz prehrane dijetalnih vlakana. Nutricionisti već godinama promoviraju potrošnju hrane bogate vlaknima. Ispada da za osobe koje pate od dijabetesa tipa 1 ili tipa 2 dijetalna vlakna su jedna od najvažnijih hranjivih tvari. Kako prehrambena vlakna pomažu dijabetičarima? Read more

Kakva je reakcija na pretjerani unos šećera?

Mozak, gušterača i jetra su vrlo važni organi. Bez tih organa, život nije moguć. Višak šećera u prehrani je samo kao ovisnost kao alkohol, duhan i droge, jer šećer djeluje na istim dijelovima mozga. Hrana koja sadrži neprirodno dodavanje šećera uzrokuje oslobađanje dopamina. Osjećate potrebu za jelom čak i ako niste gladni. Read more

Antioksidanti poboljšavaju funkcioniranje cirkulacijskog sustava

Potrošnja voća i povrća pripisuje se blagotvornim učincima na zdravlje. To je uglavnom zbog antioksidativne aktivnosti određenog voća i povrća. Od posebne je važnosti činjenica da određeni biljni polifenoli imaju sposobnost suzbijanja šteta u krvnim žilama, koji su rezultat destruktivnog djelovanja oksidanata. To rezultira poboljšanjem obloge krvnih žila i značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Read more

Ordinarne rajčice pomažu u liječenju raka

Zagovornici holističkog pristupa zdravlju dugo su tvrdili da rajčica ima sastojke za sprečavanje raka i liječenja raka. Nedavno je došlo do znanstvene potvrde tih informacija, posebno u području liječenja raka prostate. Rajčica također može smanjiti rizik od drugih vrsta raka: raka pluća, želuca, gušterača, grudi, cerviksa, debelog crijeva, usta i grla. Read more