Koliko prehrambenih vlakana treba jesti?

Vlakna su važan dio zdrave uravnotežene prehrane. Dijetalna vlakna mogu spriječiti bolest srca, dijabetes, povećanje težine i određene vrste raka. To uvelike utječe na zdravlje probavnog sustava.

Međutim, mnogi ljudi ne jedu dovoljno vlakana. U prosjeku jedemo oko 19 g vlakana dnevno, dok je minimalni 30 g dnevno.

Koliko vlakno dijete treba jesti svaki dan?

Preporučena dnevna doza vlakana za djecu:

  • 2-5 godina, oko 15g
  • 5-11 godina, oko 20g
  • 11-16 godina, oko 25g
  • 16-18 godina, oko 30g

Dijetalna vlakna mogu se nalaziti samo u hrani biljnog podrijetla. Mesni proizvodi, riba i mliječni proizvodi ne sadrže vlakna.

Postoje dvije vrste dijetalnih vlakana, topive u vodi i netopive. Svaki od njih radi na tijelu na drugačiji način i obje vrste trebaju biti ugrađene u zdravu prehranu. Da bi se osigurale odgovarajuće količine vlakana, i djeca i odrasli trebaju jesti cjelovite žitarice i puno voća i povrća.

Međutim, ako pate od poremećaja probavnog trakta ili sindroma iritabilnog crijeva, količina vlakana u vašoj prehrani mora biti prilagođena vašim individualnim potrebama. Savjetujte se s liječnikom ili dijetom.

U vodi topiv dijetalna vlakna

Topljiva vlakna razgrađuju se u crijevima masnim tijestom. Pomaže smanjiti količinu kolesterola u krvi. Ako imate konstipaciju, konzumiranje proizvoda koji sadrže topljive vlakne (povrće, voće, zobi, laneno sjeme) olakšat će pokret crijeva.

Hrana koja sadrži topiv vlakno uključuje: žitarice (zob, ječam, raž), voće (banane, jabuke), korjenasto povrće (mrkva i krumpir), sjemenke zlatnog lanenog zrna.

Netopljiva dijetalna vlakna

Netopljivi vlakno se ne otapa u vodi. Prolazi neprobavljen probavnim traktom i olakšava drugu hranu za kretanje kroz crijeva. Netopljiva vlakna održavaju crijeva u zdravlju i spriječavaju probavne probleme. Ako pate od proljeva, ograničite količinu netopljivih dijetalnih vlakana u vašoj prehrani.

Hrana koja sadrži netopljiva vlakna uključuju: integralni kruh, mekinje, pahuljice od žitarica, orašasti plodovi, sjemenke (isključujući laneno ulje).

Smetnje hrane bogate vlaknima pomažu zadržati osjećaj sitosti. Ova imovina pomaže vam ako želite izgubiti težinu.

Ako odlučite povećati unos vlakana, svakako postupajte postupno. Brzo povećanje vlakana u prehrani može uzrokovati nadutost, krv u vjetru i želuca.

Također je važno piti puno tekućine. Trebate piti 1-1,5 litara tekućine dnevno, a još više tijekom vježbanja ili kada je vrući dan.

Podijelite svoje mišljenje…