Minerali koji daju zdravlje

Ljudsko tijelo se sastoji od minerala. Svako tijelo i svaki dio tijela je mineralima: kost stanične strukture, arterija, organa, tkiva, mišića, kose, limfne tekućine, i tako dalje. Život ne može postojati bez minerala, a tijelo ih ne proizvodi. Odakle tijelo uzima minerale? Isporučujete ih od povrća i voća, kao i dodataka prehrani. Budući da samo 10% ljudi konzumira dovoljno voća i povrća, ostali od nas imaju manjak minerala.

Ako jedem dovoljno povrća i voća, zašto moram uzimati prehrambene dodatke?

Ne tako davno, voće i povrće nisu proizvedeni, samo uzgojeni. Voće i povrće nisu bili posuti gnojivima, nisu bili vosli, nisu ozračeni ili pohranjeni u plinu argona. Jedući ove povrće i voće, dobili smo pravu količinu minerala i nedostaci su bili rijetki. Sada kada su voće i povrće predmet proizvodnje, važno je da ih ima puno i da izgledaju lijepo. Nitko ne brine o prehrambenoj vrijednosti njihovih proizvoda.

Stoga je postalo neophodno uzimati dodatke prehrani. Moramo popuniti mineralne nedostatke u nezdravoj hrani koju jedemo. U nastavku ćete naći popis minerala i bolesti povezanih s njihovim nedostatkom i prehrambenim proizvodima s najvišim sadržajem određenog minerala.

kalcijum

Simptomi nedostatka kalcija: povlačenja zubnog mesa, PMS, panične napadaje, grčeve mišića, pluća slab, boli u križima, bubrežni kamenci, nesanica, slabost kostiju.

Hrana bogata kalcijem: žuti sir, prženjem, kozjim mlijekom, sjemenke sezama, neprevučenim žitaricama, bademima.

natrij

Natrij simptomi deficijencije: nervoza, rastresenost, slabovidnosti, suha usta, glavobolja, obložen jezik, bol u zglobovima, umor, loš dah, ukočen tetiva, ukočeni zglobovi.

Namirnice bogate natrijem: kozje mlijeko, kozje mlijeko sirutke, smokve, jabuke, marelice, kelj, suhe šljive, grožđice, jagoda, sjemenke suncokreta, crne masline, celer, šparoge.

kalij

Simptomi nedostatka kalija: plašljivost, mentalna slabost, nizak energije, glavobolje, zakiseljavanja tijela, sklon nasilju, nepovjerenja, gubitak ambicije, nervoza, negativan stav prema životu.

Namirnice bogate kalijem: crne masline, gorko povrće, sjemenke, orasi, jabučni ocat, soja mlijeko, špinat, kozje mlijeko, grožđe, jabuke, banane, sir, kiseli krastavci, riba, salata.

magnezij

Simptomi nedostatka magnezija: ADHD, odbojnost prema jelo, arterijske kalcifikacije, slaba apsorpcija kalcija, konvulzije, depresija, gastrointestinalnih poremećaja, poremećaja rasta, menstrualne boli, osteoporoze, napadaji, sinkopa.

Hrane bogate magnezijem: sjeme, orasi, kukuruzno brašno, riža, pšenične klice, avokado, kokos, špinat, kozje mlijeko, grožđe, med, cijelo zrno.

fosfor

Fosfora simptomi deficijencije: slabost, neuralgije, utrnulost, nedostatak povjerenja, osjetljivost na buku, umor.

Hrana bogata fosfora meso, žumanjak, mliječni proizvodi, riba, bademi, riža mekinje, sjemenke bundeve, soja, leća, sjemenke suncokreta, bademi, razne vrste graha, mrkve, pecans, leća, kupus.

mangan

Simptomi mangan nedostatak: ADHD, astma, sindrom karpalnog tunela, grčevi, smanjen libido, pobačaj, usporen rast, noćne more.

Namirnice bogate manganom: orašasti plodovi, sjemenke, ananas, peršin, salata lišće, celer, borovnice, grašak, marelice.

bakar

Simptomi nedostatka bakra: ADHD, anemija, artritis, nasilnog ponašanja, cerebralna paraliza, visoki kolesterol, tremor, očnih kila, ciroza, poremećaja učenja, niske razine šećera u krvi, s visokim rizikom od moždanog udara, proširenih vena.

Hrana bogata bakra: jetra, plodovi mora, bademi, povrće, lisnato povrće, žitarice od cjelovitog zrna.

selen

Simptomi nedostatka selena staračkih pjega, starenje kože, Alzheimerove bolesti, raka, cistične fibroze, umora, lupanja srca, HIV-a, hipotireoza, zatajenje jetre, slabost mišića, skolioze.

Namirnice bogate selenom: pšenične klice, mekinje, cjelovite žitarice, luk, brokula, jaja, plodovi mora, mliječni proizvodi, meso, šparoge, rajčica, gljive, orasi.

jod

Simptomi nedostatka joda: gušavost, menstrualni problemi, problemi s srcem i plućima.

Namirnice bogate jodom: alge, ribe, morske biljke, lubenica, bamija, senf, zelena paprika, patlidžan, prokulice, mrkve, luk vlasac, artičoke, agar.

željezo

Simptomi pomanjkanja željeza: umor, niski otpor na bolesti, anemije, depresije, niskog krvnog tlaka, sporo govora, slabe memorije, osjetljivost na prehlade.

Hranu bogatu željezom: suho voće, trešnje, crne bobice, tekući klorofil, jagode, celer, špinat, sjemenke suncokreta, melasa, jaja, kozje mlijeko, grah.

cink

Simptomi nedostatka cinka: ADHD, gubitak kose, urođene mane, miris tijela, defekata u mozgu, proljev, srčanih grešaka, kila, impotencija, nedostataka pluća, povećanje prostate, gubitak njuha, niskog rasta.

Namirnice bogate cinkom: kozje mlijeko, pivski kvasac, sjemenke bundeve, pšenične klice, pšenične mekinje, visoko proteinske hrane, kravlje mlijeko.

krom

Simptomi kroma nedostatak: ADHD, neočekivani gubitak težine, niske sperma count, dijabetes, manična depresija, poteškoće u učenju, niskog rasta, hiperaktivnost, koronarne bolesti srca, katarakte, niske razine šećera u krvi.

Hrana bogata kromom: pivski kvasac, žitarice od cjelovitog zrna, dagnje, meso, klinčići i začini, kukuruzno ulje.

Ovaj popis ne sadrži sve minerale. Ovo su samo najvažniji minerali koje smo razmijenili kako bismo vas razumjeli zašto su minerali toliko važni. Kronični nedostatak bilo kojeg minerala može dovesti do teške bolesti.